Speisen

 

Fitnesssalat, ausgesuchte Blattsalate und frische Rohkostsalate

mit unserem leckeren Hausdressing und Baguette (c,g,i,j,a1)

 

Sommerschnitzel, knusprig gebraten, vom Schweinerücken,

mit großem Salatteller (c,i,j,g)

 

Käsespätzle, hausgemacht, mit Röstzwiebeln (a,c)

 

Grillierter Rindfleisch-Cheeseburger mit pikanter BBQ-Sauce

knackigem Blattsalat, Zwiebeln, Gurken und Tomaten,

dazu Pommes-frites (a,g,c,1,2,3)

 

Pikanter Wurstsalat mit Zwiebeln und Gewürzgurke,

dazu Hausbrot (a,c,j,2,3,7)

oder Pommes frites

 

Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites  (g,8)


Fleischkäse, gebacken mit Spiegelei, Schmorzwiebeln

und Hausbrot (c,a,j,2,3,7)

oder Pommes frites

 

Ein Paar grobe Bratwurst vom Rost mit Gewürzgurke,

Dijon-Senf und Hausbrot (a,j,7)

oder Pommes frites

 

Odenwälder Kochkäse aus eigener Herstellung mit Musik

und Hausbrot (a,g)

 

Beilagensalat (i,j)

 

Pommes frites mit Mayonnaise oder Ketchup

Ofenkartoffel

  • mit Sour Cream und Salatbouquet (8,g,l,j)
  • mit Räucherlachs und Salatbouquet (d,g,8,i,j)
  • mit gegrillten Putenstreifen und Salatbouquet (d,g,8,i,j)

 

Frischer, weißer Spargel

mit hausgemachter Sauce Hollandaise,

dazu Kräuterflädle und neue Kartoffeln (a,c,g) 

 

wahlweise zum Spargelgericht:

  • gemischter Schinken (7,8)
  • geräucherter Lachs (d)
  • Rumpsteak, 120 g
  • Putensteak, 120 g

 

Desserts aus eigener Patisserie

Panna cotta mit frischen Erdbeeren (c,g,8)

Mousse au Chocolat mit Früchten und Cassis-Coulis (c,g,8)

Gemischtes Eis (Vanille, Erdbeere, Schokolade) (c,g,8)

Gemischtes Eis mit Sahne (c,g,8)

Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne (c,g,8)

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne (c,g,8)

 

 

Kennzahlen

1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoffe, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker,

5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig,

10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst,

14) mit Taurin

Allergene

a=glutenhaltiges Getreide (a1=Weizen, a2=Roggen, a3=Sesam, a4=Dinkel, a5=Gerste, a6=Grieß,

a7= Cous Cous, a8= Hafer), b= Krebstiere, c=Eier, d=Fisch, e=Erdnüsse, f=Sojabohnen, g=Milch, h=Schalenfrüchte (h1=Mandel, h2=Haselnüsse, h3=Walnüsse, h4=Pinienkerne, h5=Mohn, h6=Macadamianüsse, h7= Maronen),i=Sellerie, j=Senf, k=Sesamsamen, l=Schwefeldioxid,

m= Lupine, n=Weichtiere.